酒店管理专业岗前培训,企业专家来校授课

今年7月,2017级酒店管理专业“凯莱班”将赴沈阳凯莱酒店进行为期一年的顶岗实习。为实现校企无缝对接,让学生更好地融入未来工作环境,按照我校与酒店订单式培养协议的安排,凯莱酒店于5月20日—24日和6月10日—14日对17酒店班进行岗前培训。

此次培训内容丰富,包括了企业文化、中西餐服务、客房以及前厅服务的知识和技能,并采取理论与实操相结合的授课方式,对学生的顶岗实习具有很强的针对性和指导性。讲师团队阵容强大,包括酒店人保部总监、值班经理、客房部管家等技术骨干。特别是酒店值班经理田思佳,她是我系第一届酒店管理2014届毕业生,毕业后一直留在凯莱酒店前厅部任职。凭借踏实的工作和过硬的服务技能,她一路从前台接待一直升任到值班经理,成为部门骨干力量。此次田思佳来校培训,为17级学生树立了榜样和职业标杆。

岗前职业培训让学生对所从事的工作岗位有了更深刻的认识,强化了专业技能,并真正与企业的要求相对接,使学生能很快融入具体的工作环境,快速上手,实现角色转换。同时,这一举措能进一步增强校企融合力度,是企业参与学生培育培养全过程、共建工学一体化课程体系的进一步完善。







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